Beurre allégé 60-62% MG demi-sel

Composition nutritionnelle - Beurre allégé, 60-62% MG, demi-sel

Catégorie : Beurres et matières grasses laitières

Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de beurre allégé 60-62% mg demi-sel et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines) qui entrent dans sa composition.

Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes, ces valeurs peuvent varier pour différents types de beurre allégé 60-62% mg demi-sel.

Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) / Valeurs nutritives de référence (VNR) sont indiqués pour une portion de 100g.

La dernière colonne montre la différence avec la moyenne de tous les aliments de la catégorie Beurres et matières grasses laitières.

Comparaison des valeurs nutritionnelles de Beurre allégé 60-62% MG demi-sel avec un autre aliment ou produit alimentaire :

Composition	Quantité	% AJR	Différence moyenne cat.
Energie
Energie - Calories	532 kcal	27%	+12%
Energie - kilojoules	2190 kJ		+12%
Protéines	2.1 g	4%	-19%
Glucides	0.5 g	0%	-75%
dont Sucres	0 g	0%	-100%
- dont Saccharose	non connu
- dont Glucose	non connu
- dont Fructose	non connu
- dont Lactose	non connu
- dont Maltose	non connu
- dont Maltodextrines	non connu
dont Amidon	0 g		-100%
dont Polyols	0 g
Lipides	58 g	83%	+15%
dont Acide Gras saturés	37.4 g		+16%
- dont Acide butyrique	2.15 g		+11%
- dont Acide caproïque	1.27 g		-5%
- dont Acide caprylique	0.73 g		+1%
- dont Acide caprique	1.59 g		+7%
- dont Acide laurique	1.91 g		+11%
- dont Acide myristique	6.13 g		+22%
- dont Acide palmitique	17.2 g		+24%
- dont Acide stéarique	5.1 g		+7%
dont Acide Gras monoinsaturés	12.5 g		+7%
dont Acide Gras polyinsaturés	1.59 g		-2%
dont Acides Gras Oméga 3	0.2178 g
- dont Acide alpha-linolénique / ALA	0.194 g		-10%
- dont Acide eicosapentaénoïque / EPA	0.0238 g		+45%
- dont Acide docosahexaénoïque / DHA	0 g
dont Acides Gras Oméga 6	1.1186 g
- dont Acide linoléique	1.05 g		+13%
- dont Acide arachidonique / AA ou ARA	0.0686 g		+79%
dont Acides Gras Oméga 9	10.4 g
- dont Acide oléique	10.4 g		+9%
Sodium	450 mg	19%	+52%
soit équivalence en Sel	1134 mg
Alcool	0 g
Eau	39.5 g		-11%
Fibres	0 g	0%
Minéraux
Magnésium	3.45 mg	1%	-11%
Phosphore	34 mg	5%	+40%
Potassium	42.2 mg	2%	-9%
Calcium	33.4 mg	4%	+40%
Manganèse	non connu
Fer	0.595 mg	4%	+18%
Cuivre	0 mg	0%	-100%
Zinc	0.26 mg	3%	-54%
Sélénium	non connu
Iode	2 µg	1%	-49%
Vitamines
Vitamine A - Beta-Carotène	107 µg	70%	-73%
Vitamine A - Rétinol	456 µg		-16%
Vitamine D / cholécalciférol	0.6 µg	12%	-3%
Vitamine E / tocophérol	1.1 mg	9%	-30%
Vitamine K	non connu
- Vitamine K1	4.8 µg		-30%
- Vitamine K2	non connu
Vitamine C / acide ascorbique	0 mg	0%	-100%
Vitamine B1 / thiamine	0.005 mg	0%	-82%
Vitamine B2 / riboflavine	0.045 mg	3%	-8%
Vitamine B3 / PP niacine	0.02 mg	0%	-47%
Vitamine B5 / acide pantothénique	non connu
Vitamine B6 / pyridoxine	0.01 mg	1%	-68%
Vitamine B9 / acide folique	1.65 µg	1%	-46%
Vitamine B12 / cobalamine	0.065 µg	3%	-62%

Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)