Comparaison nutritionnelle

Le tableau ci-dessous pr�sente les valeurs nutritionnelles des aliments suivants :

Composition	Quantit� (1)	% AJR (1)	Quantit� (2)	% AJR (2)	Quantit� (3)	% AJR (3)	Quantit� (4)	% AJR (4)
Energie
Energie - Calories	899 kcal	45%	900 kcal	45%	895 kcal	45%	900 kcal	45%
Energie - kilojoules	3700 kJ		3700 kJ		3680 kJ		3700 kJ
Prot�ines	0 g	0%	0 g	0%	0 g	0%	0 g	0%
Glucides	0 g	0%	0 g	0%	0 g	0%	0 g	0%
dont Sucres	0 g	0%	0 g	0%	0 g	0%	0 g	0%
- dont Saccharose	non connu		non connu		non connu		non connu
- dont Glucose	non connu		non connu		non connu		non connu
- dont Fructose	non connu		non connu		non connu		non connu
- dont Lactose	non connu		non connu		non connu		non connu
- dont Maltose	non connu		non connu		non connu		non connu
- dont Maltodextrines	non connu		non connu		non connu		non connu
dont Amidon	0 g		0 g		0 g		0 g
dont Polyols	0 g		0 g		0 g		0 g
Lipides	99.9 g	143%	100 g	143%	99.4 g	142%	100 g	143%
dont Acide Gras satur�s	13.8 g		10.4 g		16 g		6.98 g
- dont Acide butyrique	0 g		0 g		0 g		0 g
- dont Acide capro�que	0 g		0 g		0 g		0 g
- dont Acide caprylique	0 g		0 g		0 g		0 g
- dont Acide caprique	0 g		0 g		0 g		0.000957 g
- dont Acide laurique	0 g		0.1 g		0.1 g		0.00515 g
- dont Acide myristique	0.00977 g		0.0587 g		0.039 g		0.0454 g
- dont Acide palmitique	10.4 g		5.98 g		9.09 g		4.24 g
- dont Acide st�arique	3.08 g		3.53 g		2.88 g		1.59 g
dont Acide Gras monoinsatur�s	75.2 g		28.2 g		54.1 g		60.5 g
dont Acide Gras polyinsatur�s	6.88 g		57.5 g		25.3 g		26.3 g
dont Acides Gras Om�ga 3	0.606 g		0.107 g		0.218 g		8.24 g
- dont Acide alpha-linol�nique / ALA	0.606 g		0.107 g		0.218 g		8.24 g
- dont Acide eicosapenta�no�que / EPA	0 g		0 g		0 g		0 g
- dont Acide docosahexa�no�que / DHA	0 g		0 g		0 g		0 g
dont Acides Gras Om�ga 6	6.28 g		57.4 g		24.9 g		18.1 g
- dont Acide linol�ique	6.28 g		57.4 g		24.9 g		18.1 g
- dont Acide arachidonique / AA ou ARA	0 g		0 g		non connu		0 g
dont Acides Gras Om�ga 9	70 g		26 g		51.6 g		54.4 g
- dont Acide ol�ique	70 g		26 g		51.6 g		54.4 g
Sodium	1.11 mg	0%	1.11 mg	0%	0 mg	0%	5.49 mg	0%
soit �quivalence en Sel	2.7972 mg		2.7972 mg		0 mg		13.8348 mg
Alcool	0 g		0 g		0 g		0 g
Eau	0 g		0 g		0 g		0 g
Fibres	0 g	0%	0 g	0%	0 g	0%	0 g	0%
Min�raux
Magn�sium	0.583 mg	0%	0.583 mg	0%	0 mg	0%	0.583 mg	0%
Phosphore	0 mg	0%	0 mg	0%	0 mg	0%	0 mg	0%
Potassium	0.81 mg	0%	0.81 mg	0%	0 mg	0%	10.7 mg	1%
Calcium	2.57 mg	0%	2.57 mg	0%	0 mg	0%	5.6 mg	1%
Mangan�se	0.00334 mg	0%	0.00215 mg	0%	0 mg	0%	0.0015 mg	0%
Fer	0.0442 mg	0%	0.0193 mg	0%	0.02 mg	0%	0.023 mg	0%
Cuivre	0.00489 mg	0%	0.00417 mg	0%	0 mg	0%	0.00522 mg	1%
Zinc	0.0176 mg	0%	0.0416 mg	0%	0.00333 mg	0%	0.0469 mg	0%
S�l�nium	21.2 �g	39%	10.6 �g	19%	9.1 �g	17%	10 �g	18%
Iode	0.267 �g	0%	0.267 �g	0%	0.4 �g	0%	0.4 �g	0%
Vitamines
Vitamine A - Beta-Carot�ne	0 �g	0%	0 �g	0%	0 �g	0%	0 �g	0%
Vitamine A - R�tinol	0 �g	0%	0 �g	0%	0 �g	0%	0 �g	0%
Vitamine D / chol�calcif�rol	0 �g	0%	0 �g	0%	0 �g	0%	0 �g	0%
Vitamine E / tocoph�rol	25 mg	208%	75 mg	625%	17.6 mg	147%	42 mg	350%
Vitamine K	47.8 �g	64%	5.4 �g	7%	non connu		non connu
- Vitamine K1	47.8 �g		5.4 �g		0.7 �g		71.3 �g
- Vitamine K2	0 �g		0 �g		non connu		non connu
Vitamine C / acide ascorbique	0 mg	0%	0 mg	0%	0 mg	0%	0 mg	0%
Vitamine B1 / thiamine	0 mg	0%	0 mg	0%	0 mg	0%	0 mg	0%
Vitamine B2 / riboflavine	0 mg	0%	0 mg	0%	0 mg	0%	0 mg	0%
Vitamine B3 / PP niacine	0 mg	0%	0 mg	0%	0 mg	0%	0 mg	0%
Vitamine B5 / acide pantoth�nique	0 mg	0%	0 mg	0%	0 mg	0%	0 mg	0%
Vitamine B6 / pyridoxine	0 mg	0%	0 mg	0%	0 mg	0%	0 mg	0%
Vitamine B9 / acide folique	0 �g	0%	0 �g	0%	0 �g	0%	0 �g	0%
Vitamine B12 / cobalamine	0 �g	0%	0 �g	0%	0 �g	0%	0 �g	0%

Source des donn�es nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)