Comparaison nutritionnelle
Le tableau ci-dessous présente les valeurs nutritionnelles des aliments suivants :
1 : Jaune d'oeuf
Vous pouvez ajouter un autre aliment à la comparaison :
| Composition | Quantité (1) | % AJR (1) | Quantité (2) | % AJR (2) |
|---|---|---|---|---|
| Energie | ||||
| Energie - Calories | 345 kcal | 17% | non connu | |
| Energie - kilojoules | 1430 kJ | non connu | ||
| Protéines | 16 g | 32% | non connu | |
| Glucides | 0.5 g | 0% | non connu | |
| dont Sucres | 0.5 g | 1% | non connu | |
| - dont Saccharose | non connu | non connu | ||
| - dont Glucose | non connu | non connu | ||
| - dont Fructose | non connu | non connu | ||
| - dont Lactose | non connu | non connu | ||
| - dont Maltose | non connu | non connu | ||
| - dont Maltodextrines | non connu | non connu | ||
| dont Amidon | 0 g | non connu | ||
| dont Polyols | 0 g | non connu | ||
| Lipides | 31 g | 44% | non connu | |
| dont Acide Gras saturés | 8.48 g | non connu | ||
| - dont Acide butyrique | 0 g | non connu | ||
| - dont Acide caproïque | 0 g | non connu | ||
| - dont Acide caprylique | 0.00448 g | non connu | ||
| - dont Acide caprique | 0 g | non connu | ||
| - dont Acide laurique | 0.00448 g | non connu | ||
| - dont Acide myristique | 0.0766 g | non connu | ||
| - dont Acide palmitique | 6.19 g | non connu | ||
| - dont Acide stéarique | 2.2 g | non connu | ||
| dont Acide Gras monoinsaturés | 12.8 g | non connu | ||
| dont Acide Gras polyinsaturés | 3.78 g | non connu | ||
| dont Acides Gras Oméga 3 | 0.46704 g | non connu | ||
| - dont Acide alpha-linolénique / ALA | 0.251 g | non connu | ||
| - dont Acide eicosapentaénoïque / EPA | 0.00504 g | non connu | ||
| - dont Acide docosahexaénoïque / DHA | 0.211 g | non connu | ||
| dont Acides Gras Oméga 6 | 3.31 g | non connu | ||
| - dont Acide linoléique | 3.31 g | non connu | ||
| - dont Acide arachidonique / AA ou ARA | non connu | non connu | ||
| dont Acides Gras Oméga 9 | 11.2 g | non connu | ||
| - dont Acide oléique | 11.2 g | non connu | ||
| Sodium | 34.5 mg | 1% | non connu | |
| soit équivalence en Sel | 86.94 mg | non connu | ||
| Alcool | 0 g | non connu | ||
| Eau | 50.9 g | non connu | ||
| Fibres | 0 g | 0% | non connu | |
| Minéraux | ||||
| Magnésium | 8.25 mg | 2% | non connu | |
| Phosphore | 336 mg | 48% | non connu | |
| Potassium | 71.5 mg | 4% | non connu | |
| Calcium | 91.6 mg | 11% | non connu | |
| Manganèse | 0.1 mg | 5% | non connu | |
| Fer | 2.75 mg | 20% | non connu | |
| Cuivre | 0.1 mg | 10% | non connu | |
| Zinc | 1.1 mg | 11% | non connu | |
| Sélénium | 53.6 µg | 97% | non connu | |
| Iode | 122 µg | 81% | non connu | |
| Vitamines | ||||
| Vitamine A - Beta-Carotène | 143 µg | 74% | non connu | |
| Vitamine A - Rétinol | 453 µg | non connu | ||
| Vitamine D / cholécalciférol | 3.25 µg | 65% | non connu | |
| Vitamine E / tocophérol | 4.54 mg | 38% | non connu | |
| Vitamine K | 33.5 µg | 45% | non connu | |
| - Vitamine K1 | 1.4 µg | non connu | ||
| - Vitamine K2 | 32.1 µg | non connu | ||
| Vitamine C / acide ascorbique | 0 mg | 0% | non connu | |
| Vitamine B1 / thiamine | 0.209 mg | 19% | non connu | |
| Vitamine B2 / riboflavine | 0.428 mg | 31% | non connu | |
| Vitamine B3 / PP niacine | 0.06 mg | 0% | non connu | |
| Vitamine B5 / acide pantothénique | 3.68 mg | 61% | non connu | |
| Vitamine B6 / pyridoxine | 0.331 mg | 24% | non connu | |
| Vitamine B9 / acide folique | 132 µg | 66% | non connu | |
| Vitamine B12 / cobalamine | 2.62 µg | 105% | non connu |
Source des données nutritionnelles : - -
Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)