Informations Nutritionnelles
Informations Nutritionnelles présente la composition nutritionnelle des 1400 aliments et produits alimentaires les plus couramment consommés en France. Les données nutritionnelles contiennent la valeur énergétique (Calories) et la quantité de plus de 30 nutriments (protéines, glucides, sucres, lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines).
Nouveau : les informations nutritionnelles de 1200 produits alimentaires répertoriés sur Open Food Facts sont également incluses.
Vous pouvez facilement comparer la composition des aliments et produits alimentaires (jusqu'à 4 aliments ou produits dans un même tableau).
Les aliments sont classés par catégories. Pour chacun la composition nutritionnelle est indiquée pour 100 grammes. Sont également indiquées les valeurs moyennes pour les aliments de la même catégorie, et les apports journaliers recommandés (AJR).
Les valeurs nutritionnelles proviennent principalement de moyennes établies par le Centre d'information sur la qualité des aliments (CIQUAL) au sein de L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
A noter : ces informations sont fournies à titre indicatif, elles ne peuvent en aucun cas remplacer l'avis d'un médecin, d'un nutritionniste ou d'un diététicien, en particulier dans le cas d'un régime ou d'un traitement.