Confiture ou Marmelade d'orange

Composition nutritionnelle - Confiture ou Marmelade d'orange

Catégorie : Confitures

Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de confiture ou marmelade d'orange et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines) qui entrent dans sa composition.

Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes, ces valeurs peuvent varier pour différents types de confiture ou marmelade d'orange.

Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) / Valeurs nutritives de référence (VNR) sont indiqués pour une portion de 100g.

La dernière colonne montre la différence avec la moyenne de tous les aliments de la catégorie Confitures.

Comparaison des valeurs nutritionnelles de Confiture ou Marmelade d'orange avec un autre aliment ou produit alimentaire :

Composition	Quantité	% AJR	Différence moyenne cat.
Energie
Energie - Calories	241 kcal	12%	+5%
Energie - kilojoules	1020 kJ		+5%
Protéines	0.3 g	1%	-32%
Glucides	58.7 g	22%	+5%
dont Sucres	49.2 g	55%	-7%
- dont Saccharose	non connu
- dont Glucose	non connu
- dont Fructose	non connu
- dont Lactose	non connu
- dont Maltose	non connu
- dont Maltodextrines	non connu
dont Amidon	2.38 g		+5%
dont Polyols	0 g
Lipides	0.25 g	0%	-27%
dont Acide Gras saturés	0 g		-100%
- dont Acide butyrique	0 g
- dont Acide caproïque	0 g
- dont Acide caprylique	0 g
- dont Acide caprique	non connu
- dont Acide laurique	0 g		-100%
- dont Acide myristique	0 g		-100%
- dont Acide palmitique	0 g		-100%
- dont Acide stéarique	0 g		-100%
dont Acide Gras monoinsaturés	0 g		-100%
dont Acide Gras polyinsaturés	0 g		-100%
dont Acides Gras Oméga 3	0 g
- dont Acide alpha-linolénique / ALA	0 g		-100%
- dont Acide eicosapentaénoïque / EPA	0 g		-100%
- dont Acide docosahexaénoïque / DHA	0 g		-100%
dont Acides Gras Oméga 6	0 g
- dont Acide linoléique	0 g		-100%
- dont Acide arachidonique / AA ou ARA	non connu
dont Acides Gras Oméga 9	0 g
- dont Acide oléique	0 g		-100%
Sodium	12.6 mg	1%	-23%
soit équivalence en Sel	31.752 mg
Alcool	0 g
Eau	39 g		-8%
Fibres	1.7 g	7%	+4%
Minéraux
Magnésium	5.9 mg	2%	-1%
Phosphore	6 mg	1%	-41%
Potassium	56.7 mg	3%	-21%
Calcium	41.1 mg	5%	+181%
Manganèse	0.0207 mg	1%	-68%
Fer	0.567 mg	4%	-25%
Cuivre	0.11 mg	11%	+7%
Zinc	0.08 mg	1%	-14%
Sélénium	0.3 µg	1%	+50%
Iode	0.733 µg	0%	-45%
Vitamines
Vitamine A - Beta-Carotène	50 µg	6%	-24%
Vitamine A - Rétinol	0 µg
Vitamine D / cholécalciférol	0 µg	0%
Vitamine E / tocophérol	0.1 mg	1%	-17%
Vitamine K	non connu
- Vitamine K1	0 µg		-100%
- Vitamine K2	non connu
Vitamine C / acide ascorbique	9.7 mg	12%	+235%
Vitamine B1 / thiamine	0.05 mg	5%	+48%
Vitamine B2 / riboflavine	0.05 mg	4%	=
Vitamine B3 / PP niacine	0.14 mg	1%	-7%
Vitamine B5 / acide pantothénique	0.12 mg	2%	+7%
Vitamine B6 / pyridoxine	0.05 mg	4%	=
Vitamine B9 / acide folique	5 µg	2%	-36%
Vitamine B12 / cobalamine	0 µg	0%

Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)