Crêpe fourrée béchamel jambon

Composition nutritionnelle - Crêpe fourrée béchamel jambon

Catégorie : Pizzas, crêpes et tartes salées

Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de crêpe fourrée béchamel jambon et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines) qui entrent dans sa composition.

Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes, ces valeurs peuvent varier pour différents types de crêpe fourrée béchamel jambon.

Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) / Valeurs nutritives de référence (VNR) sont indiqués pour une portion de 100g.

La dernière colonne montre la différence avec la moyenne de tous les aliments de la catégorie Pizzas, crêpes et tartes salées.

Comparaison des valeurs nutritionnelles de Crêpe fourrée béchamel jambon avec un autre aliment ou produit alimentaire :

Composition	Quantité	% AJR	Différence moyenne cat.
Energie
Energie - Calories	211 kcal	11%	-6%
Energie - kilojoules	887 kJ		-6%
Protéines	7.5 g	15%	-7%
Glucides	26.9 g	10%	+21%
dont Sucres	2.5 g	3%	-9%
- dont Saccharose	non connu
- dont Glucose	non connu
- dont Fructose	non connu
- dont Lactose	non connu
- dont Maltose	non connu
- dont Maltodextrines	non connu
dont Amidon	21.8 g		+22%
dont Polyols	0 g
Lipides	8 g	11%	-29%
dont Acide Gras saturés	3.04 g		-34%
- dont Acide butyrique	non connu
- dont Acide caproïque	non connu
- dont Acide caprylique	non connu
- dont Acide caprique	0.0499 g		-48%
- dont Acide laurique	0.0806 g		-48%
- dont Acide myristique	0.267 g		-43%
- dont Acide palmitique	2.08 g		-25%
- dont Acide stéarique	0.475 g		-19%
dont Acide Gras monoinsaturés	2.35 g		-37%
dont Acide Gras polyinsaturés	1.5 g		+1%
dont Acides Gras Oméga 3	0.089556 g
- dont Acide alpha-linolénique / ALA	0.0864 g		-12%
- dont Acide eicosapentaénoïque / EPA	0.000326 g		-82%
- dont Acide docosahexaénoïque / DHA	0.00283 g		-49%
dont Acides Gras Oméga 6	1.4051 g
- dont Acide linoléique	1.38 g		+36%
- dont Acide arachidonique / AA ou ARA	0.0251 g		+36%
dont Acides Gras Oméga 9	2.12 g
- dont Acide oléique	2.12 g		-16%
Sodium	494 mg	21%	+16%
soit équivalence en Sel	1244.88 mg
Alcool	0 g
Eau	54.3 g		-2%
Fibres	0.81 g	3%	-55%
Minéraux
Magnésium	16.9 mg	5%	-6%
Phosphore	74.6 mg	11%	-44%
Potassium	220 mg	11%	+31%
Calcium	non connu
Manganèse	0.22 mg	11%	+6%
Fer	0.575 mg	4%	-13%
Cuivre	0.1 mg	10%	-0%
Zinc	0.88 mg	9%	+6%
Sélénium	non connu
Iode	5 µg	3%	-59%
Vitamines
Vitamine A - Beta-Carotène	non connu
Vitamine A - Rétinol	non connu
Vitamine D / cholécalciférol	non connu
Vitamine E / tocophérol	non connu
Vitamine K	non connu
- Vitamine K1	non connu
- Vitamine K2	non connu
Vitamine C / acide ascorbique	non connu
Vitamine B1 / thiamine	non connu
Vitamine B2 / riboflavine	non connu
Vitamine B3 / PP niacine	non connu
Vitamine B5 / acide pantothénique	non connu
Vitamine B6 / pyridoxine	non connu
Vitamine B9 / acide folique	non connu
Vitamine B12 / cobalamine	non connu

Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)