Huile d'argan(e)

Composition nutritionnelle - Huile d'argan(e)

Catégorie : Huiles et graisses végétales

Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de huile d'argan(e) et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines) qui entrent dans sa composition.

Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes, ces valeurs peuvent varier pour différents types de huile d'argan(e).

Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) / Valeurs nutritives de référence (VNR) sont indiqués pour une portion de 100g.

La dernière colonne montre la différence avec la moyenne de tous les aliments de la catégorie Huiles et graisses végétales.

Comparaison des valeurs nutritionnelles de Huile d'argan(e) avec un autre aliment ou produit alimentaire :

Composition	Quantité	% AJR	Différence moyenne cat.
Energie
Energie - Calories	899 kcal	45%	+7%
Energie - kilojoules	3700 kJ		+7%
Protéines	0 g	0%	-100%
Glucides	0 g	0%
dont Sucres	0 g	0%
- dont Saccharose	non connu
- dont Glucose	non connu
- dont Fructose	non connu
- dont Lactose	non connu
- dont Maltose	non connu
- dont Maltodextrines	non connu
dont Amidon	0 g
dont Polyols	0 g
Lipides	99.9 g	143%	+7%
dont Acide Gras saturés	17.6 g		+5%
- dont Acide butyrique	non connu
- dont Acide caproïque	non connu
- dont Acide caprylique	non connu
- dont Acide caprique	non connu
- dont Acide laurique	non connu
- dont Acide myristique	0.143 g		-88%
- dont Acide palmitique	12.1 g		+51%
- dont Acide stéarique	5.36 g		+59%
dont Acide Gras monoinsaturés	44.8 g		+14%
dont Acide Gras polyinsaturés	33.3 g		+1%
dont Acides Gras Oméga 3	0.134 g
- dont Acide alpha-linolénique / ALA	0.134 g		-94%
- dont Acide eicosapentaénoïque / EPA	0 g
- dont Acide docosahexaénoïque / DHA	non connu
dont Acides Gras Oméga 6	33 g
- dont Acide linoléique	33 g		+3%
- dont Acide arachidonique / AA ou ARA	0 g
dont Acides Gras Oméga 9	44.8 g
- dont Acide oléique	44.8 g		+22%
Sodium	non connu
soit équivalence en Sel	non connu
Alcool	0 g
Eau	0 g		-100%
Fibres	0 g	0%
Minéraux
Magnésium	non connu
Phosphore	non connu
Potassium	non connu
Calcium	non connu
Manganèse	non connu
Fer	non connu
Cuivre	non connu
Zinc	non connu
Sélénium	non connu
Iode	non connu
Vitamines
Vitamine A - Beta-Carotène	non connu
Vitamine A - Rétinol	non connu
Vitamine D / cholécalciférol	non connu
Vitamine E / tocophérol	non connu
Vitamine K	non connu
- Vitamine K1	non connu
- Vitamine K2	non connu
Vitamine C / acide ascorbique	non connu
Vitamine B1 / thiamine	non connu
Vitamine B2 / riboflavine	non connu
Vitamine B3 / PP niacine	non connu
Vitamine B5 / acide pantothénique	non connu
Vitamine B6 / pyridoxine	non connu
Vitamine B9 / acide folique	non connu
Vitamine B12 / cobalamine	non connu

Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)