Kir

Composition nutritionnelle - Kir (au vin blanc)

Catégorie : Cocktails

Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de kir et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines) qui entrent dans sa composition.

Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes, ces valeurs peuvent varier pour différents types de kir.

Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) / Valeurs nutritives de référence (VNR) sont indiqués pour une portion de 100g.

La dernière colonne montre la différence avec la moyenne de tous les aliments de la catégorie Cocktails.

Comparaison des valeurs nutritionnelles de Kir avec un autre aliment ou produit alimentaire :

Composition	Quantité	% AJR	Différence moyenne cat.
Energie
Energie - Calories	89.7 kcal	4%	+34%
Energie - kilojoules	374 kJ		+33%
Protéines	0.179 g	0%	+10%
Glucides	6.72 g	2%	+1%
dont Sucres	5.55 g	6%	-18%
- dont Saccharose	non connu
- dont Glucose	non connu
- dont Fructose	non connu
- dont Lactose	non connu
- dont Maltose	non connu
- dont Maltodextrines	non connu
dont Amidon	0 g		-100%
dont Polyols	0 g
Lipides	0 g	0%	-100%
dont Acide Gras saturés	0 g		-100%
- dont Acide butyrique	0 g
- dont Acide caproïque	0 g
- dont Acide caprylique	0 g
- dont Acide caprique	0 g
- dont Acide laurique	0 g		-100%
- dont Acide myristique	0 g		-100%
- dont Acide palmitique	0 g		-100%
- dont Acide stéarique	0 g		-100%
dont Acide Gras monoinsaturés	0 g		-100%
dont Acide Gras polyinsaturés	0 g		-100%
dont Acides Gras Oméga 3	0 g
- dont Acide alpha-linolénique / ALA	0 g		-100%
- dont Acide eicosapentaénoïque / EPA	0 g
- dont Acide docosahexaénoïque / DHA	0 g
dont Acides Gras Oméga 6	0 g
- dont Acide linoléique	0 g		-100%
- dont Acide arachidonique / AA ou ARA	0 g		-100%
dont Acides Gras Oméga 9	0 g
- dont Acide oléique	0 g		-100%
Sodium	1.56 mg	0%	-69%
soit équivalence en Sel	3.9312 mg
Alcool	8.68 g		+56%
Eau	83.5 g		-4%
Fibres	0.65 g	3%	+132%
Minéraux
Magnésium	5.09 mg	1%	+1%
Phosphore	18 mg	3%	+83%
Potassium	108 mg	5%	+56%
Calcium	6.88 mg	1%	-21%
Manganèse	0.0802 mg	4%	+63%
Fer	0.668 mg	5%	+106%
Cuivre	0.0044 mg	0%	-92%
Zinc	0.0824 mg	1%	+88%
Sélénium	2.2 µg	4%	+2%
Iode	0.965 µg	1%	-37%
Vitamines
Vitamine A - Beta-Carotène	8.7 µg	1%	-52%
Vitamine A - Rétinol	0 µg
Vitamine D / cholécalciférol	0 µg	0%
Vitamine E / tocophérol	0.137 mg	1%	+55%
Vitamine K	non connu
- Vitamine K1	non connu
- Vitamine K2	non connu
Vitamine C / acide ascorbique	18.4 mg	23%	+68%
Vitamine B1 / thiamine	0.0068 mg	1%	-44%
Vitamine B2 / riboflavine	0.0195 mg	1%	+22%
Vitamine B3 / PP niacine	0.124 mg	1%	-9%
Vitamine B5 / acide pantothénique	0.0818 mg	1%	+12%
Vitamine B6 / pyridoxine	0.03 mg	2%	+23%
Vitamine B9 / acide folique	3.97 µg	2%	-27%
Vitamine B12 / cobalamine	0 µg	0%	-100%

Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)