InformationsNutritionnelles.fr permet de consulter la table de composition nutritionnelle des aliments (calories, protéines, glucides, lipides, fibres, sel, minéraux et vitamines) et de comparer facilement les apports en nutriments des aliments.

Pan bagna

Composition nutritionnelle - Pan bagna

Catégorie : Sandwichs

Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de pan bagna et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines) qui entrent dans sa composition.

Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes, ces valeurs peuvent varier pour différents types de pan bagna.

Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) / Valeurs nutritives de référence (VNR) sont indiqués pour une portion de 100g.

La dernière colonne montre la différence avec la moyenne de tous les aliments de la catégorie Sandwichs.

Comparaison des valeurs nutritionnelles de Pan bagna avec un autre aliment ou produit alimentaire :


Composition Quantité % AJR Différence
moyenne cat.
Energie
Energie - Calories245 kcal12%-12%
Energie - kilojoules1030 kJ-12%
Protéines7.03 g14%-39%
Glucides24.8 g9%-16%
dont Sucres2.06 g2%-15%
  - dont Saccharosenon connu
  - dont Glucosenon connu
  - dont Fructosenon connu
  - dont Lactosenon connu
  - dont Maltosenon connu
  - dont Maltodextrinesnon connu
dont Amidon22.3 g-17%
dont Polyols0 g
Lipides12.6 g18%+3%
dont Acide Gras saturés1.85 g-61%
  - dont Acide butyrique0.0000025 g-100%
  - dont Acide caproïque0.0000025 g-100%
  - dont Acide caprylique0.00116 g-98%
  - dont Acide caprique0.000515 g-100%
  - dont Acide laurique0.00217 g-98%
  - dont Acide myristique0.00713 g-99%
  - dont Acide palmitique1.31 g-44%
  - dont Acide stéarique0.497 g-47%
dont Acide Gras monoinsaturés8.43 g+103%
dont Acide Gras polyinsaturés1.39 g-24%
dont Acides Gras Oméga 30.1488 g
  - dont Acide alpha-linolénique / ALA0.1 g-31%
  - dont Acide eicosapentaénoïque / EPA0.0136 g-23%
  - dont Acide docosahexaénoïque / DHA0.0352 g+148%
dont Acides Gras Oméga 61.1543 g
  - dont Acide linoléique1.15 g-12%
  - dont Acide arachidonique / AA ou ARA0.0043 g-83%
dont Acides Gras Oméga 97.71 g
  - dont Acide oléique7.71 g+122%
Sodium841 mg35%+34%
soit équivalence en Sel2119.32 mg
Alcool0 g
Eau51 g+19%
Fibres2.27 g9%+26%
Minéraux
Magnésium26.1 mg7%+22%
Phosphore59.8 mg9%-53%
Potassium157 mg8%-22%
Calcium37.9 mg5%-45%
Manganèse0.2 mg10%-32%
Fer0.691 mg5%-46%
Cuivre0.0534 mg5%-52%
Zinc0.328 mg3%-75%
Sélénium3.83 µg7%-52%
Iode7.52 µg5%-36%
Vitamines
Vitamine A - Beta-Carotène150 µg21%+30%
Vitamine A - Rétinol14.5 µg-86%
Vitamine D / cholécalciférol0.588 µg12%+72%
Vitamine E / tocophérol1.56 mg13%+13%
Vitamine Knon connu
  - Vitamine K1non connu
  - Vitamine K2non connu
Vitamine C / acide ascorbique12.2 mg15%+422%
Vitamine B1 / thiamine0.0553 mg5%-65%
Vitamine B2 / riboflavine0.0714 mg5%-48%
Vitamine B3 / PP niacine1.34 mg8%-37%
Vitamine B5 / acide pantothénique0.311 mg5%-26%
Vitamine B6 / pyridoxine0.13 mg9%-8%
Vitamine B9 / acide folique25.5 µg13%+16%
Vitamine B12 / cobalamine0.857 µg34%+48%

Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)