Rhum

Composition nutritionnelle - Rhum

Catégorie : Liqueurs et alcools

Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de rhum et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines) qui entrent dans sa composition.

Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes, ces valeurs peuvent varier pour différents types de rhum.

Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) / Valeurs nutritives de référence (VNR) sont indiqués pour une portion de 100g.

La dernière colonne montre la différence avec la moyenne de tous les aliments de la catégorie Liqueurs et alcools.

Comparaison des valeurs nutritionnelles de Rhum avec un autre aliment ou produit alimentaire :

Composition	Quantité	% AJR	Différence moyenne cat.
Energie
Energie - Calories	242 kcal	12%	+5%
Energie - kilojoules	1000 kJ		+5%
Protéines	0 g	0%
Glucides	0 g	0%	-100%
dont Sucres	0 g	0%	-100%
- dont Saccharose	non connu
- dont Glucose	non connu
- dont Fructose	non connu
- dont Lactose	non connu
- dont Maltose	non connu
- dont Maltodextrines	non connu
dont Amidon	0 g
dont Polyols	0 g
Lipides	0 g	0%	-100%
dont Acide Gras saturés	0 g
- dont Acide butyrique	0 g
- dont Acide caproïque	0 g
- dont Acide caprylique	0 g
- dont Acide caprique	0 g
- dont Acide laurique	0 g
- dont Acide myristique	0 g
- dont Acide palmitique	0 g
- dont Acide stéarique	0 g
dont Acide Gras monoinsaturés	0 g
dont Acide Gras polyinsaturés	0 g
dont Acides Gras Oméga 3	0 g
- dont Acide alpha-linolénique / ALA	0 g
- dont Acide eicosapentaénoïque / EPA	0 g
- dont Acide docosahexaénoïque / DHA	0 g
dont Acides Gras Oméga 6	0 g
- dont Acide linoléique	0 g
- dont Acide arachidonique / AA ou ARA	0 g
dont Acides Gras Oméga 9	0 g
- dont Acide oléique	0 g
Sodium	1 mg	0%	-99%
soit équivalence en Sel	2.52 mg
Alcool	34.5 g		+17%
Eau	63.4 g		-1%
Fibres	0 g	0%
Minéraux
Magnésium	0 mg	0%	-100%
Phosphore	3 mg	0%	-89%
Potassium	2 mg	0%	-80%
Calcium	0 mg	0%	-100%
Manganèse	0.018 mg	1%	+181%
Fer	0.0867 mg	1%	-84%
Cuivre	0.059 mg	6%	-88%
Zinc	0.062 mg	1%	-66%
Sélénium	non connu
Iode	1 µg	1%	-10%
Vitamines
Vitamine A - Beta-Carotène	0 µg	0%	-100%
Vitamine A - Rétinol	0 µg
Vitamine D / cholécalciférol	0 µg	0%	-100%
Vitamine E / tocophérol	0 mg	0%
Vitamine K	non connu
- Vitamine K1	0 µg		-100%
- Vitamine K2	non connu
Vitamine C / acide ascorbique	0 mg	0%
Vitamine B1 / thiamine	0.00533 mg	0%	+55%
Vitamine B2 / riboflavine	0.00133 mg	0%	-25%
Vitamine B3 / PP niacine	0.00433 mg	0%	-22%
Vitamine B5 / acide pantothénique	0 mg	0%
Vitamine B6 / pyridoxine	0.000333 mg	0%	-92%
Vitamine B9 / acide folique	0 µg	0%
Vitamine B12 / cobalamine	0 µg	0%	-100%

Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)