Sandwich baguette crudités diverses mayonnaise
Composition nutritionnelle - Sandwich baguette, crudités diverses, mayonnaise
Catégorie : Sandwichs
Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de sandwich baguette crudités diverses mayonnaise et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines) qui entrent dans sa composition.
Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes, ces valeurs peuvent varier pour différents types de sandwich baguette crudités diverses mayonnaise.
Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) / Valeurs nutritives de référence (VNR) sont indiqués pour une portion de 100g.
La dernière colonne montre la différence avec la moyenne de tous les aliments de la catégorie Sandwichs.
Comparaison des valeurs nutritionnelles de Sandwich baguette crudités diverses mayonnaise avec un autre aliment ou produit alimentaire :
| Composition | Quantité | % AJR | Différence moyenne cat. |
|---|---|---|---|
| Energie | |||
| Energie - Calories | 221 kcal | 11% | -21% |
| Energie - kilojoules | 930 kJ | -20% | |
| Protéines | 6.26 g | 13% | -46% |
| Glucides | 30.2 g | 11% | +2% |
| dont Sucres | 2.69 g | 3% | +11% |
| - dont Saccharose | non connu | ||
| - dont Glucose | non connu | ||
| - dont Fructose | non connu | ||
| - dont Lactose | non connu | ||
| - dont Maltose | non connu | ||
| - dont Maltodextrines | non connu | ||
| dont Amidon | 27.5 g | +2% | |
| dont Polyols | 0 g | ||
| Lipides | 7.9 g | 11% | -36% |
| dont Acide Gras saturés | 1.58 g | -67% | |
| - dont Acide butyrique | 0.0000044 g | -100% | |
| - dont Acide caproïque | 0 g | -100% | |
| - dont Acide caprylique | 0.00104 g | -98% | |
| - dont Acide caprique | 0.000518 g | -100% | |
| - dont Acide laurique | 0.00567 g | -96% | |
| - dont Acide myristique | 0.0083 g | -98% | |
| - dont Acide palmitique | 0.275 g | -88% | |
| - dont Acide stéarique | 0.143 g | -85% | |
| dont Acide Gras monoinsaturés | 1.86 g | -55% | |
| dont Acide Gras polyinsaturés | 3.67 g | +101% | |
| dont Acides Gras Oméga 3 | 0.2638 g | ||
| - dont Acide alpha-linolénique / ALA | 0.255 g | +75% | |
| - dont Acide eicosapentaénoïque / EPA | 0.0044 g | -75% | |
| - dont Acide docosahexaénoïque / DHA | 0.0044 g | -69% | |
| dont Acides Gras Oméga 6 | 2.82 g | ||
| - dont Acide linoléique | 2.82 g | +116% | |
| - dont Acide arachidonique / AA ou ARA | non connu | ||
| dont Acides Gras Oméga 9 | 1.75 g | ||
| - dont Acide oléique | 1.75 g | -50% | |
| Sodium | 426 mg | 18% | -32% |
| soit équivalence en Sel | 1073.52 mg | ||
| Alcool | 0 g | ||
| Eau | 52 g | +21% | |
| Fibres | 2.18 g | 9% | +21% |
| Minéraux | |||
| Magnésium | 16.6 mg | 4% | -22% |
| Phosphore | 75.9 mg | 11% | -40% |
| Potassium | 153 mg | 8% | -24% |
| Calcium | 26.6 mg | 3% | -62% |
| Manganèse | 0.308 mg | 15% | +5% |
| Fer | 0.871 mg | 6% | -33% |
| Cuivre | 0.0917 mg | 9% | -17% |
| Zinc | 0.537 mg | 5% | -59% |
| Sélénium | 6.77 µg | 12% | -15% |
| Iode | 14.9 µg | 10% | +27% |
| Vitamines | |||
| Vitamine A - Beta-Carotène | 672 µg | 86% | +485% |
| Vitamine A - Rétinol | 16.6 µg | -84% | |
| Vitamine D / cholécalciférol | 0.168 µg | 3% | -51% |
| Vitamine E / tocophérol | 2.88 mg | 24% | +109% |
| Vitamine K | non connu | ||
| - Vitamine K1 | non connu | ||
| - Vitamine K2 | non connu | ||
| Vitamine C / acide ascorbique | 7.02 mg | 9% | +201% |
| Vitamine B1 / thiamine | 0.0619 mg | 6% | -61% |
| Vitamine B2 / riboflavine | 0.0742 mg | 5% | -46% |
| Vitamine B3 / PP niacine | 0.688 mg | 4% | -68% |
| Vitamine B5 / acide pantothénique | 0.37 mg | 6% | -12% |
| Vitamine B6 / pyridoxine | 0.0917 mg | 7% | -35% |
| Vitamine B9 / acide folique | 31.1 µg | 16% | +41% |
| Vitamine B12 / cobalamine | 0.125 µg | 5% | -78% |
Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)