Soupe de légumes déshydratée reconstituée
Composition nutritionnelle - Soupe de légumes, déshydratée reconstituée
Catégorie : Soupes prêtes à consommer
Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de soupe de légumes déshydratée reconstituée et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines) qui entrent dans sa composition.
Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes, ces valeurs peuvent varier pour différents types de soupe de légumes déshydratée reconstituée.
Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) / Valeurs nutritives de référence (VNR) sont indiqués pour une portion de 100g.
La dernière colonne montre la différence avec la moyenne de tous les aliments de la catégorie Soupes prêtes à consommer.
Comparaison des valeurs nutritionnelles de Soupe de légumes déshydratée reconstituée avec un autre aliment ou produit alimentaire :
| Composition | Quantité | % AJR | Différence moyenne cat. |
|---|---|---|---|
| Energie | |||
| Energie - Calories | 32.4 kcal | 2% | -9% |
| Energie - kilojoules | 135 kJ | -10% | |
| Protéines | 0.8 g | 2% | -53% |
| Glucides | 2.49 g | 1% | -44% |
| dont Sucres | 0.485 g | 1% | -58% |
| - dont Saccharose | non connu | ||
| - dont Glucose | non connu | ||
| - dont Fructose | non connu | ||
| - dont Lactose | non connu | ||
| - dont Maltose | non connu | ||
| - dont Maltodextrines | non connu | ||
| dont Amidon | 2 g | -27% | |
| dont Polyols | 0 g | ||
| Lipides | 1.99 g | 3% | +96% |
| dont Acide Gras saturés | 1.15 g | +211% | |
| - dont Acide butyrique | non connu | ||
| - dont Acide caproïque | non connu | ||
| - dont Acide caprylique | non connu | ||
| - dont Acide caprique | 0.0000365 g | -98% | |
| - dont Acide laurique | 0.00403 g | -42% | |
| - dont Acide myristique | 0.0225 g | -5% | |
| - dont Acide palmitique | 0.871 g | +270% | |
| - dont Acide stéarique | 0.256 g | +179% | |
| dont Acide Gras monoinsaturés | 0.568 g | +64% | |
| dont Acide Gras polyinsaturés | 0.108 g | -26% | |
| dont Acides Gras Oméga 3 | 0.0249 g | ||
| - dont Acide alpha-linolénique / ALA | 0.0249 g | +141% | |
| - dont Acide eicosapentaénoïque / EPA | 0 g | -100% | |
| - dont Acide docosahexaénoïque / DHA | 0 g | -100% | |
| dont Acides Gras Oméga 6 | 0.082794 g | ||
| - dont Acide linoléique | 0.0819 g | -4% | |
| - dont Acide arachidonique / AA ou ARA | 0.000894 g | +53% | |
| dont Acides Gras Oméga 9 | 0.541 g | ||
| - dont Acide oléique | 0.541 g | +83% | |
| Sodium | 324 mg | 14% | +5% |
| soit équivalence en Sel | 816.48 mg | ||
| Alcool | 0 g | ||
| Eau | 93 g | +2% | |
| Fibres | 0.688 g | 3% | -25% |
| Minéraux | |||
| Magnésium | 3.62 mg | 1% | -61% |
| Phosphore | 17.2 mg | 2% | -47% |
| Potassium | 68.3 mg | 3% | -34% |
| Calcium | 7.42 mg | 1% | -68% |
| Manganèse | 0.1 mg | 5% | +21% |
| Fer | 0.16 mg | 1% | -65% |
| Cuivre | 0.07 mg | 7% | -2% |
| Zinc | 0.0715 mg | 1% | -65% |
| Sélénium | 1.8 µg | 3% | -74% |
| Iode | 1 µg | 1% | -95% |
| Vitamines | |||
| Vitamine A - Beta-Carotène | 400 µg | 50% | -2% |
| Vitamine A - Rétinol | 0 µg | -100% | |
| Vitamine D / cholécalciférol | 0 µg | 0% | -100% |
| Vitamine E / tocophérol | 0 mg | 0% | -100% |
| Vitamine K | non connu | ||
| - Vitamine K1 | non connu | ||
| - Vitamine K2 | non connu | ||
| Vitamine C / acide ascorbique | 22.8 mg | 28% | +154% |
| Vitamine B1 / thiamine | 0.0085 mg | 1% | -79% |
| Vitamine B2 / riboflavine | 0.0128 mg | 1% | -71% |
| Vitamine B3 / PP niacine | 0.113 mg | 1% | -80% |
| Vitamine B5 / acide pantothénique | 0.108 mg | 2% | -38% |
| Vitamine B6 / pyridoxine | 0.058 mg | 4% | -12% |
| Vitamine B9 / acide folique | 13.8 µg | 7% | +15% |
| Vitamine B12 / cobalamine | 0 µg | 0% | -100% |
Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)