Vin blanc 11°

Composition nutritionnelle - Vin blanc 11°

Catégorie : Vins

Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de vin blanc 11° et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines) qui entrent dans sa composition.

Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes, ces valeurs peuvent varier pour différents types de vin blanc 11°.

Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) / Valeurs nutritives de référence (VNR) sont indiqués pour une portion de 100g.

La dernière colonne montre la différence avec la moyenne de tous les aliments de la catégorie Vins.

Comparaison des valeurs nutritionnelles de Vin blanc 11° avec un autre aliment ou produit alimentaire :

Composition	Quantité	% AJR	Différence moyenne cat.
Energie
Energie - Calories	77.3 kcal	4%	-2%
Energie - kilojoules	322 kJ		-2%
Protéines	0.076 g	0%	-48%
Glucides	3.86 g	1%	+15%
dont Sucres	0.53 g	1%	-80%
- dont Saccharose	non connu
- dont Glucose	non connu
- dont Fructose	non connu
- dont Lactose	non connu
- dont Maltose	non connu
- dont Maltodextrines	non connu
dont Amidon	0 g
dont Polyols	0 g
Lipides	0 g	0%
dont Acide Gras saturés	0 g
- dont Acide butyrique	0 g
- dont Acide caproïque	0 g
- dont Acide caprylique	0 g
- dont Acide caprique	0 g
- dont Acide laurique	0 g
- dont Acide myristique	0 g
- dont Acide palmitique	0 g
- dont Acide stéarique	0 g
dont Acide Gras monoinsaturés	0 g
dont Acide Gras polyinsaturés	0 g
dont Acides Gras Oméga 3	0 g
- dont Acide alpha-linolénique / ALA	0 g
- dont Acide eicosapentaénoïque / EPA	0 g
- dont Acide docosahexaénoïque / DHA	0 g
dont Acides Gras Oméga 6	0 g
- dont Acide linoléique	0 g
- dont Acide arachidonique / AA ou ARA	0 g
dont Acides Gras Oméga 9	0 g
- dont Acide oléique	0 g
Sodium	1.7 mg	0%	-43%
soit équivalence en Sel	4.284 mg
Alcool	8.8 g		-5%
Eau	87.1 g		=
Fibres	0 g	0%
Minéraux
Magnésium	5.72 mg	2%	-23%
Phosphore	35.7 mg	5%	+164%
Potassium	74 mg	4%	-4%
Calcium	5.64 mg	1%	-23%
Manganèse	0.106 mg	5%	+24%
Fer	0.59 mg	4%	-7%
Cuivre	0.0146 mg	1%	-85%
Zinc	0.0834 mg	1%	-10%
Sélénium	2.2 µg	4%	+14%
Iode	0.9 µg	1%	-63%
Vitamines
Vitamine A - Beta-Carotène	0 µg	0%	-100%
Vitamine A - Rétinol	0 µg
Vitamine D / cholécalciférol	0 µg	0%
Vitamine E / tocophérol	0 mg	0%
Vitamine K	non connu
- Vitamine K1	0.4 µg		+133%
- Vitamine K2	non connu
Vitamine C / acide ascorbique	0 mg	0%
Vitamine B1 / thiamine	0.00833 mg	1%	+80%
Vitamine B2 / riboflavine	0.0283 mg	2%	+38%
Vitamine B3 / PP niacine	0.066 mg	0%	-36%
Vitamine B5 / acide pantothénique	0.033 mg	1%	-54%
Vitamine B6 / pyridoxine	0.05 mg	4%	+62%
Vitamine B9 / acide folique	0.283 µg	0%	-33%
Vitamine B12 / cobalamine	0 µg	0%

Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)