Matière grasse à 38-41% MG légère à tartiner

Composition nutritionnelle - Matière grasse à 38-41% MG, légère, à tartiner

Catégorie : Margarines et matières grasses composées

Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de matière grasse à 38-41% mg légère à tartiner et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines) qui entrent dans sa composition.

Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes, ces valeurs peuvent varier pour différents types de matière grasse à 38-41% mg légère à tartiner.

Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) / Valeurs nutritives de référence (VNR) sont indiqués pour une portion de 100g.

La dernière colonne montre la différence avec la moyenne de tous les aliments de la catégorie Margarines et matières grasses composées.

Comparaison des valeurs nutritionnelles de Matière grasse à 38-41% MG légère à tartiner avec un autre aliment ou produit alimentaire :

Composition	Quantité	% AJR	Différence moyenne cat.
Energie
Energie - Calories	361 kcal	18%	-31%
Energie - kilojoules	1490 kJ		-31%
Protéines	1.9 g	4%	+373%
Glucides	0.6 g	0%	-43%
dont Sucres	0 g	0%	-100%
- dont Saccharose	non connu
- dont Glucose	non connu
- dont Fructose	non connu
- dont Lactose	non connu
- dont Maltose	non connu
- dont Maltodextrines	non connu
dont Amidon	0 g		-100%
dont Polyols	0 g
Lipides	39 g	56%	-32%
dont Acide Gras saturés	14.2 g		-22%
- dont Acide butyrique	0.146 g		+111%
- dont Acide caproïque	0.14 g		+96%
- dont Acide caprylique	0.565 g		+22%
- dont Acide caprique	0.54 g		+21%
- dont Acide laurique	4.46 g		+29%
- dont Acide myristique	1.99 g		+33%
- dont Acide palmitique	4.64 g		-42%
- dont Acide stéarique	1.75 g		-35%
dont Acide Gras monoinsaturés	14 g		-23%
dont Acide Gras polyinsaturés	7.71 g		-53%
dont Acides Gras Oméga 3	1.20325 g
- dont Acide alpha-linolénique / ALA	1.2 g		-17%
- dont Acide eicosapentaénoïque / EPA	0.00325 g		-89%
- dont Acide docosahexaénoïque / DHA	0 g
dont Acides Gras Oméga 6	5.4612 g
- dont Acide linoléique	5.45 g		-58%
- dont Acide arachidonique / AA ou ARA	0.0112 g		+281%
dont Acides Gras Oméga 9	9.08 g
- dont Acide oléique	9.08 g		-42%
Sodium	79.6 mg	3%	-68%
soit équivalence en Sel	200.592 mg
Alcool	0 g
Eau	56.9 g		+45%
Fibres	0 g	0%
Minéraux
Magnésium	2.5 mg	1%	+2%
Phosphore	16 mg	2%	+13%
Potassium	76.8 mg	4%	+89%
Calcium	20.8 mg	3%	+70%
Manganèse	1 mg	50%	+20%
Fer	1 mg	7%	+18%
Cuivre	1 mg	100%	+20%
Zinc	1 mg	10%	+19%
Sélénium	3 µg	5%	-35%
Iode	1.5 µg	1%	-81%
Vitamines
Vitamine A - Beta-Carotène	569 µg	156%	+20%
Vitamine A - Rétinol	683 µg		+103%
Vitamine D / cholécalciférol	0 µg	0%	-100%
Vitamine E / tocophérol	5 mg	42%	-71%
Vitamine K	non connu
- Vitamine K1	0 µg
- Vitamine K2	non connu
Vitamine C / acide ascorbique	1 mg	1%	-16%
Vitamine B1 / thiamine	0.33 mg	30%	+336%
Vitamine B2 / riboflavine	0.05 mg	4%	-1%
Vitamine B3 / PP niacine	0.02 mg	0%	-52%
Vitamine B5 / acide pantothénique	0.05 mg	1%	-29%
Vitamine B6 / pyridoxine	0.05 mg	4%	+7%
Vitamine B9 / acide folique	2 µg	1%	-58%
Vitamine B12 / cobalamine	0.1 µg	4%	-28%

Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)