Matière grasse composée à 60% MG allégée

Composition nutritionnelle - Matière grasse composée à 60% MG, allégée

Catégorie : Margarines et matières grasses composées

Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de matière grasse composée à 60% mg allégée et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines) qui entrent dans sa composition.

Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes, ces valeurs peuvent varier pour différents types de matière grasse composée à 60% mg allégée.

Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) / Valeurs nutritives de référence (VNR) sont indiqués pour une portion de 100g.

La dernière colonne montre la différence avec la moyenne de tous les aliments de la catégorie Margarines et matières grasses composées.

Comparaison des valeurs nutritionnelles de Matière grasse composée à 60% MG allégée avec un autre aliment ou produit alimentaire :

Composition	Quantité	% AJR	Différence moyenne cat.
Energie
Energie - Calories	536 kcal	27%	+3%
Energie - kilojoules	2210 kJ		+3%
Protéines	0.4 g	1%	-0%
Glucides	0.25 g	0%	-76%
dont Sucres	non connu
- dont Saccharose	non connu
- dont Glucose	non connu
- dont Fructose	non connu
- dont Lactose	non connu
- dont Maltose	non connu
- dont Maltodextrines	non connu
dont Amidon	0.5 g		+250%
dont Polyols	0 g
Lipides	59.3 g	85%	+3%
dont Acide Gras saturés	20.2 g		+11%
- dont Acide butyrique	0.16 g		+131%
- dont Acide caproïque	0.146 g		+105%
- dont Acide caprylique	0.495 g		+7%
- dont Acide caprique	0.776 g		+73%
- dont Acide laurique	5.14 g		+49%
- dont Acide myristique	2.64 g		+76%
- dont Acide palmitique	7.64 g		-4%
- dont Acide stéarique	3.12 g		+15%
dont Acide Gras monoinsaturés	18.4 g		+1%
dont Acide Gras polyinsaturés	14.6 g		-10%
dont Acides Gras Oméga 3	1.39 g
- dont Acide alpha-linolénique / ALA	1.39 g		-4%
- dont Acide eicosapentaénoïque / EPA	0 g		-100%
- dont Acide docosahexaénoïque / DHA	non connu
dont Acides Gras Oméga 6	13.2 g
- dont Acide linoléique	13.2 g		+2%
- dont Acide arachidonique / AA ou ARA	0 g		-100%
dont Acides Gras Oméga 9	17.1 g
- dont Acide oléique	17.1 g		+9%
Sodium	203 mg	8%	-19%
soit équivalence en Sel	511.56 mg
Alcool	0 g
Eau	36.1 g		-8%
Fibres	0 g	0%
Minéraux
Magnésium	2 mg	1%	-18%
Phosphore	14 mg	2%	-1%
Potassium	22.5 mg	1%	-45%
Calcium	13.4 mg	2%	+9%
Manganèse	1 mg	50%	+20%
Fer	1 mg	7%	+18%
Cuivre	1 mg	100%	+20%
Zinc	1 mg	10%	+19%
Sélénium	9.4 µg	17%	+103%
Iode	10 µg	7%	+26%
Vitamines
Vitamine A - Beta-Carotène	511 µg	73%	+8%
Vitamine A - Rétinol	76 µg		-77%
Vitamine D / cholécalciférol	1 µg	20%	+400%
Vitamine E / tocophérol	10.6 mg	88%	-40%
Vitamine K	non connu
- Vitamine K1	non connu
- Vitamine K2	non connu
Vitamine C / acide ascorbique	1 mg	1%	-16%
Vitamine B1 / thiamine	0.05 mg	5%	-34%
Vitamine B2 / riboflavine	0.05 mg	4%	-1%
Vitamine B3 / PP niacine	0.05 mg	0%	+20%
Vitamine B5 / acide pantothénique	0.05 mg	1%	-29%
Vitamine B6 / pyridoxine	0.05 mg	4%	+7%
Vitamine B9 / acide folique	5 µg	2%	+4%
Vitamine B12 / cobalamine	0.2 µg	8%	+43%

Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)