Nèfle du Japon

Composition nutritionnelle - Nèfle du Japon, fraîche, pulpe

Catégorie : Fruits frais

Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de nèfle du japon et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines) qui entrent dans sa composition.

Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes, ces valeurs peuvent varier pour différents types de nèfle du japon.

Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) / Valeurs nutritives de référence (VNR) sont indiqués pour une portion de 100g.

La dernière colonne montre la différence avec la moyenne de tous les aliments de la catégorie Fruits frais.

Comparaison des valeurs nutritionnelles de Nèfle du Japon avec un autre aliment ou produit alimentaire :

Composition	Quantité	% AJR	Différence moyenne cat.
Energie
Energie - Calories	55.7 kcal	3%	+1%
Energie - kilojoules	235 kJ		+1%
Protéines	0.41 g	1%	-53%
Glucides	12 g	4%	+23%
dont Sucres	6.1 g	7%	-32%
- dont Saccharose	non connu
- dont Glucose	non connu
- dont Fructose	non connu
- dont Lactose	non connu
- dont Maltose	non connu
- dont Maltodextrines	non connu
dont Amidon	0 g		-100%
dont Polyols	0 g
Lipides	0.267 g	0%	-12%
dont Acide Gras saturés	0.0533 g		+27%
- dont Acide butyrique	0 g
- dont Acide caproïque	0 g
- dont Acide caprylique	0 g		-100%
- dont Acide caprique	0 g		-100%
- dont Acide laurique	0.001 g		+216%
- dont Acide myristique	0.000667 g		-10%
- dont Acide palmitique	0.032 g		-4%
- dont Acide stéarique	0.004 g		-39%
dont Acide Gras monoinsaturés	0.012 g		-74%
dont Acide Gras polyinsaturés	0.121 g		=
dont Acides Gras Oméga 3	0.013 g
- dont Acide alpha-linolénique / ALA	0.013 g		-60%
- dont Acide eicosapentaénoïque / EPA	0 g
- dont Acide docosahexaénoïque / DHA	0 g
dont Acides Gras Oméga 6	0.078 g
- dont Acide linoléique	0.078 g		+15%
- dont Acide arachidonique / AA ou ARA	0 g		-100%
dont Acides Gras Oméga 9	0.008 g
- dont Acide oléique	0.008 g		-78%
Sodium	2.67 mg	0%	-25%
soit équivalence en Sel	6.7284 mg
Alcool	0 g
Eau	85 g		+1%
Fibres	1.83 g	7%	-40%
Minéraux
Magnésium	13 mg	3%	-14%
Phosphore	21.7 mg	3%	-0%
Potassium	261 mg	13%	+27%
Calcium	16 mg	2%	-27%
Manganèse	0.148 mg	7%	-42%
Fer	0.287 mg	2%	-37%
Cuivre	0.04 mg	4%	-51%
Zinc	0.0667 mg	1%	-60%
Sélénium	non connu
Iode	0.8 µg	1%	-32%
Vitamines
Vitamine A - Beta-Carotène	162 µg	20%	-23%
Vitamine A - Rétinol	0 µg
Vitamine D / cholécalciférol	0 µg	0%
Vitamine E / tocophérol	0.89 mg	7%	+44%
Vitamine K	non connu
- Vitamine K1	non connu
- Vitamine K2	non connu
Vitamine C / acide ascorbique	4.33 mg	5%	-86%
Vitamine B1 / thiamine	0.026 mg	2%	-24%
Vitamine B2 / riboflavine	0.0327 mg	2%	-26%
Vitamine B3 / PP niacine	0.253 mg	2%	-37%
Vitamine B5 / acide pantothénique	non connu
Vitamine B6 / pyridoxine	0.1 mg	7%	+29%
Vitamine B9 / acide folique	14 µg	7%	-35%
Vitamine B12 / cobalamine	0 µg	0%

Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)