Orange

Composition nutritionnelle - Orange, fraîche, pulpe

Catégorie : Fruits frais

Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de orange et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines) qui entrent dans sa composition.

Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes, ces valeurs peuvent varier pour différents types de orange.

Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) / Valeurs nutritives de référence (VNR) sont indiqués pour une portion de 100g.

La dernière colonne montre la différence avec la moyenne de tous les aliments de la catégorie Fruits frais.

Comparaison des valeurs nutritionnelles de Orange avec un autre aliment ou produit alimentaire :

Composition	Quantité	% AJR	Différence moyenne cat.
Energie
Energie - Calories	46.5 kcal	2%	-15%
Energie - kilojoules	197 kJ		-15%
Protéines	0.957 g	2%	+10%
Glucides	8.32 g	3%	-15%
dont Sucres	8.32 g	9%	-7%
- dont Saccharose	non connu
- dont Glucose	non connu
- dont Fructose	non connu
- dont Lactose	non connu
- dont Maltose	non connu
- dont Maltodextrines	non connu
dont Amidon	0 g		-100%
dont Polyols	0 g
Lipides	0.26 g	0%	-14%
dont Acide Gras saturés	0.0543 g		+29%
- dont Acide butyrique	0 g
- dont Acide caproïque	0 g
- dont Acide caprylique	0 g		-100%
- dont Acide caprique	non connu
- dont Acide laurique	0 g		-100%
- dont Acide myristique	0 g		-100%
- dont Acide palmitique	0.0473 g		+41%
- dont Acide stéarique	0.00705 g		+8%
dont Acide Gras monoinsaturés	0.0633 g		+40%
dont Acide Gras polyinsaturés	0.1 g		-17%
dont Acides Gras Oméga 3	0.0285 g
- dont Acide alpha-linolénique / ALA	0.0285 g		-13%
- dont Acide eicosapentaénoïque / EPA	0 g
- dont Acide docosahexaénoïque / DHA	0 g
dont Acides Gras Oméga 6	0.0715 g
- dont Acide linoléique	0.0715 g		+6%
- dont Acide arachidonique / AA ou ARA	non connu
dont Acides Gras Oméga 9	0.0633 g
- dont Acide oléique	0.0633 g		+75%
Sodium	4.87 mg	0%	+37%
soit équivalence en Sel	12.2724 mg
Alcool	0 g
Eau	87.1 g		+3%
Fibres	1.82 g	7%	-40%
Minéraux
Magnésium	12.4 mg	3%	-18%
Phosphore	15.1 mg	2%	-31%
Potassium	151 mg	8%	-27%
Calcium	39 mg	5%	+77%
Manganèse	0.0556 mg	3%	-78%
Fer	0.106 mg	1%	-77%
Cuivre	0.04 mg	4%	-51%
Zinc	0.0732 mg	1%	-56%
Sélénium	1.3 µg	2%	-22%
Iode	0.961 µg	1%	-18%
Vitamines
Vitamine A - Beta-Carotène	248 µg	31%	+18%
Vitamine A - Rétinol	0 µg
Vitamine D / cholécalciférol	0 µg	0%
Vitamine E / tocophérol	0.395 mg	3%	-36%
Vitamine K	0.1 µg	0%	-67%
- Vitamine K1	0.1 µg		-98%
- Vitamine K2	0 µg
Vitamine C / acide ascorbique	39.7 mg	50%	+24%
Vitamine B1 / thiamine	0.0777 mg	7%	+126%
Vitamine B2 / riboflavine	0.0407 mg	3%	-8%
Vitamine B3 / PP niacine	0.261 mg	2%	-35%
Vitamine B5 / acide pantothénique	0.215 mg	4%	-3%
Vitamine B6 / pyridoxine	0.0807 mg	6%	+4%
Vitamine B9 / acide folique	38.7 µg	19%	+80%
Vitamine B12 / cobalamine	0 µg	0%

Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)