Pomélo

Composition nutritionnelle - Pomélo (dit Pamplemousse), frais, pulpe

Catégorie : Fruits frais

Ce tableau présente l'apport énergétique (Calories) de 100 grammes de pomélo et les nutriments (protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines) qui entrent dans sa composition.

Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes, ces valeurs peuvent varier pour différents types de pomélo.

Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) / Valeurs nutritives de référence (VNR) sont indiqués pour une portion de 100g.

La dernière colonne montre la différence avec la moyenne de tous les aliments de la catégorie Fruits frais.

Comparaison des valeurs nutritionnelles de Pomélo avec un autre aliment ou produit alimentaire :

Composition	Quantité	% AJR	Différence moyenne cat.
Energie
Energie - Calories	35.9 kcal	2%	-35%
Energie - kilojoules	152 kJ		-35%
Protéines	0.8 g	2%	-8%
Glucides	6.2 g	2%	-37%
dont Sucres	6.2 g	7%	-31%
- dont Saccharose	non connu
- dont Glucose	non connu
- dont Fructose	non connu
- dont Lactose	non connu
- dont Maltose	non connu
- dont Maltodextrines	non connu
dont Amidon	0 g		-100%
dont Polyols	0 g
Lipides	0.1 g	0%	-67%
dont Acide Gras saturés	0.0287 g		-32%
- dont Acide butyrique	0 g
- dont Acide caproïque	0 g
- dont Acide caprylique	0 g		-100%
- dont Acide caprique	non connu
- dont Acide laurique	0 g		-100%
- dont Acide myristique	0 g		-100%
- dont Acide palmitique	0.0256 g		-24%
- dont Acide stéarique	0.00305 g		-53%
dont Acide Gras monoinsaturés	0.0213 g		-53%
dont Acide Gras polyinsaturés	0.0433 g		-64%
dont Acides Gras Oméga 3	0.00945 g
- dont Acide alpha-linolénique / ALA	0.00945 g		-71%
- dont Acide eicosapentaénoïque / EPA	0 g
- dont Acide docosahexaénoïque / DHA	0 g
dont Acides Gras Oméga 6	0.0339 g
- dont Acide linoléique	0.0339 g		-50%
- dont Acide arachidonique / AA ou ARA	0 g		-100%
dont Acides Gras Oméga 9	0.0213 g
- dont Acide oléique	0.0213 g		-41%
Sodium	2.65 mg	0%	-25%
soit équivalence en Sel	6.678 mg
Alcool	0 g
Eau	89.8 g		+7%
Fibres	1.3 g	5%	-57%
Minéraux
Magnésium	9.15 mg	2%	-39%
Phosphore	14.3 mg	2%	-34%
Potassium	167 mg	8%	-19%
Calcium	23.3 mg	3%	+6%
Manganèse	0.018 mg	1%	-93%
Fer	0.082 mg	1%	-82%
Cuivre	0.0319 mg	3%	-61%
Zinc	0.0612 mg	1%	-63%
Sélénium	1 µg	2%	-40%
Iode	0.465 µg	0%	-60%
Vitamines
Vitamine A - Beta-Carotène	281 µg	35%	+34%
Vitamine A - Rétinol	0 µg
Vitamine D / cholécalciférol	0 µg	0%
Vitamine E / tocophérol	0.213 mg	2%	-66%
Vitamine K	non connu
- Vitamine K1	0 µg		-100%
- Vitamine K2	non connu
Vitamine C / acide ascorbique	42.1 mg	53%	+32%
Vitamine B1 / thiamine	0.0387 mg	4%	+13%
Vitamine B2 / riboflavine	0.029 mg	2%	-35%
Vitamine B3 / PP niacine	0.241 mg	2%	-40%
Vitamine B5 / acide pantothénique	0.277 mg	5%	+25%
Vitamine B6 / pyridoxine	0.046 mg	3%	-41%
Vitamine B9 / acide folique	17 µg	8%	-21%
Vitamine B12 / cobalamine	0 µg	0%

Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)