InformationsNutritionnelles.fr permet de consulter la table de composition nutritionnelle des aliments (calories, protéines, glucides, lipides, fibres, sel, minéraux et vitamines) et de comparer facilement les apports en nutriments des aliments.

Viandes

Cliquez sur le nom d'un aliment pour connaître sa composition nutritionnelle (calories et nutriments : protéines, glucides, sucres, matières grasses / lipides, acides gras saturés, fibres alimentaires, sodium, sels minéraux et vitamines).

Aliment
Agneau collier
Agneau côte filet crue
Agneau côte première crue
Agneau côtelette grillée
Agneau épaule maigre rôtie
Agneau épaule rôtie
Agneau gigot
Agneau gigot rôti
Agneau selle crue
Boeuf à bourguignon
Boeuf à pot-au-feu
Boeuf bavette crue
Boeuf bifteck grillé
Boeuf braisé
Boeuf entrecôte crue
Boeuf entrecôte grillée
Boeuf faux-filet
Boeuf faux-filet grillé
Boeuf flanchet
Boeuf hampe crue
Boeuf joue crue
Boeuf macreuse crue
Boeuf paleron
Boeuf plat de côtes
Boeuf rosbif rôti
Boeuf tende de tranche crue
Cheval entrecôte muscle
Cheval faux-filet
Cheval tende de tranche crue
Cheval viande rôtie
Chevreuil rôti
Lapin braisé
Lapin viande
Lièvre en ragoût
Porc côte crue
Porc côte grillée
Porc échine rôtie
Porc épaule
Porc épaule crue
Porc escalope de jambon
Porc escalope de jambon crue
Porc filet maigre
Porc filet maigre en rôti
Porc filet mignon
Porc poitrine crue
Porc rôti
Porc rôti carré
Porc rouelle de jambon
Porc rouelle de jambon crue
Porc travers
Porc travers braisé
Sanglier rôti
Steak haché 10% MG
Steak haché 10% MG cuit
Steak haché 15% MG
Steak haché 15% MG cuit
Steak haché 20% MG
Steak haché 20% MG cuit
Steak haché 5% MG
Steak haché 5% MG cuit
Veau collier
Veau côte
Veau côte crue
Veau épaule crue
Veau escalope
Veau filet rôti
Veau jarret
Veau mijoté
Veau noix crue
Veau poitrine crue
Veau rôti